ÁREA Alimentos e Bebidas
CARGA HORÁRIA 48 horas
PERÍODO DE REALIZAÇÃO DO CURSO 21 dias a partir da data de inscrição
UNIDADE Escola Senai "João Martins Coube" Rua Virgílio Malta, 11/22 - Centro | Bauru CEP: 17015-220
TELEFONE 14 3104-3800
E-MAIL senaibauru@sp.senai.br
TURMA(S) Disponíveis
VALOR Gratuito
O Curso de Aperfeiçoamento Profissional PÃES RÚSTICOS tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas a execução, controle do processo de fabricação e identificação das características de qualidade de pães rústicos, de acordo com normas e legislações sanitárias, ambientais, de segurança no trabalho e da qualidade.
O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 18 anos de idade.O aluno deverá ter completado a 6ª série/ano do Nível Fundamental.Ter, curso de padeiro ou possuir experiência profissional como padeiro.;